Venta Restaurante Cervecería Sidrería Destilería (Cambio de Rubro

Por cambio de rubro se vende tradicional restaurante en Temuco, con cervecería, sidrería y destilería, incluidas sus bien evaluadas marcas de cerveza “Toneles” y restaurante “Los Toneles”, Nota Google: 4,6/5 con 1.300 opiniones.

Esta propiedad es estratégica no solo por su funcionamiento actual, sino por su potencial futuro: se ubica en la cuadra más despejada de casas-habitaciones del sector, con alto flujo vehicular, emplazada en la mejor avenida de evacuación del centro de Temuco (4 pistas) y en una zona de alta plusvalía comercial, con acceso directo hacia Ruta Sur y conectividad hacia la costa y poniente. El negocio cuenta con 4 patentes al día, dos de alcoholes.

Ver: www.tonelesrestaurante.cl

Terreno: 625 m²
Superficie recepcionada: 896 m²

Capacidad y crecimiento

• Capacidad actual del restaurante: 99 personas
• Proyección con expansión: hasta 188 personas
• Cuenta con plan arquitectónico de expansión para la primera planta
• Se considera un segundo salón con capacidad para escenario y shows en la cava de Sidra y Cerveza
• El segundo piso del restaurante permitiría duplicar el espacio de la primera etapa
• Existiría además la posibilidad de tercer piso como terraza sobre la cava, con vista, para una etapa posterior

Equipamiento industrial (producción)

Cervecería

Planta cervecera completa para producción de hasta 700 litros útiles por cocimiento, con:

• 2 tanques de 2.000 litros
• 3 ollas de 720 l c/u
• quemadores de aceite usado
• Molino, enfriador de cobre y equipamiento auxiliar
• Etiquetadora industrial semiautomática
• envasadora isobárica multiformato (de 330 cc a 1,9 l)  sistema isobárico lineal con 8 boquillas, semiautomática con PLC
• Equipamiento de frío

Sidrería

• Capacidad de almacenamiento 20.000 litros

Destilería:

• Olla rehervido 500 litros (agua caliente)
• Columna 4 etapas.
• Equipo de envejecimiento acelerado, 12 años en 3 días.

Oportunidad de inversión (actual + futuro)

Se ofrece como una alternativa sólida para compradores interesados en:

• Continuar operación gastronómica con marca y reputación,
• Profesionalizar/expandir la experiencia con el proyecto aprobado,
• Aprovechar la excelente ubicación para gran demanda comercial en el futuro.
• Probable instalación de Supermercado en la cuadra donde se podría especular con la propiedad en mediano plazo.
• Franquiciar la marca bien evaluada y modelo de negocio que combina cocina de restauración, fábrica de cervezas, sidras y  espirituosos envejecidos aceleradamente en el mismo lugar.
• Propiedad sin deudas